Promis c'est la dernière

Publié le par Titepluche (Christine)

Vous allez me dire "Encore une tarte", hé il me restait un fond de pâte, il fallait bien l'utiliser.

Ceci dit, j'avoue que j'en avais un peu assez du sucré, j'ai donc opté pour une tarte aux tomates.

Ingrédients :

- un fond de pâte feuilletée

- de la moutarde

- des tomates concassées aromatisées

- quelques tomates fraîches

Réalisation :

Beurrez et farinez un moule à tarte, y déposer le fond de pâte.

Etalez sur la pâte, une fine couche de moutarde, une couche de tomates concassées, les lamelles de fromage et à nouveau un peu de tomates concassées.

Coupez les tomates fraîches en quartiers et disposez-les comme pour une tarte aux pommes.

Poivrez et parsemez d'herbes de Provence et enfournez dans un four préchauffé à 180° pour 35 min.

Bon appétit.- des lamelles de fromage (gruyère, gouda, comté, ...) au choix

- poivre et herbes de Provence

 

 

Publié dans Petites saveurs

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cindy 06/04/2010 21:22



j'adore sa, j'en fait très souvent !



Cécile 08/09/2005 13:26

Ben moi zaussi j'aime bien tes recettes.
Je te donne une tite idée pour ta tarte à la tomate. Une ou deux cuillères de pesto sur les tomates mmmmm

marie-claire 08/09/2005 11:34

Ben oui ! elles sont chouettes tes recettes !
Il en reste ?

lililou 07/09/2005 19:56

pourquoi la dernière, j'aime bien les recettes, moi.
surtout qu'elle est sympa
bon appétit