Bonjour,
Connue sous le pseudo de Titepluche, mon prénom est Christine, j'ai 44 ans et je vis en bord de mer, dans la magnifique région de Bruges (Belgique), brodeuse depuis maintenant 11 ans, je vais vous faire partager ma passion des petites croix, du tricot, du patchwork ... .
Voici donc mon petit jardin secret, celui où je vous ferai part de mes rires et mes chagrins, mon amour des chats ... .
Hier en disant, "C'est la dernière", je parlais de la tarte, pas de la
recette !!! Et comme j'ai reçu quelques messages disant que c'était dommage, et bien j'ai ajouté une catégorie à mon blog "Petites saveurs", j'y consignerai quelques recettes un peu particulières
de temps à autre, quand ... l'occasion se présentera mais n'imaginez pas que j'en ai des centaines, il ne faut pas croire, je fais aussi de la saucisse-petits pois carottes (en bocal) comme tout
le monde 
.
Vous allez me dire "Encore une tarte", hé il me restait un fond de pâte, il fallait bien l'utiliser.
Ceci dit, j'avoue que j'en avais un peu assez du sucré, j'ai donc opté pour une tarte aux tomates.
Ingrédients :
- un fond de pâte feuilletée
- de la moutarde
- des tomates concassées aromatisées
- quelques tomates fraîches
Réalisation :
Beurrez et farinez un moule à tarte, y déposer le fond de pâte.
Etalez sur la pâte, une fine couche de moutarde, une couche de tomates concassées, les lamelles de fromage et à nouveau un peu de tomates concassées.
Coupez les tomates fraîches en quartiers et disposez-les comme pour une tarte aux pommes.
Poivrez et parsemez d'herbes de Provence et enfournez dans un four préchauffé à 180° pour 35 min.
Bon appétit.- des lamelles de fromage (gruyère, gouda, comté, ...) au choix
- poivre et herbes de Provence
Il me restait encore des fruits et pour ne pas les laisser se gâcher, je me suis dit pourquoi pas une tarte !!!
Rien de plus simple :
- un fond de pâte feuilletée pur beurre
- quelques nectarines
- du sucre cristallisé
Il suffit de beurrer et fariner un moule à tarte, d'y déposer le fond de tarte et après les avoir bien lavées, de couper les nectarines en grosses lamelles que l'on dispose sur la pâte. Saupoudrez généreusement de sucre et enfournez dans un four préchauffé à 180° pour 35 min de cuisson.
Bon appétit
Et bien, je ne peux que vous le confirmer, la tarte aux
figues de Dâme Momole est une pure merveille 
, un tout grand merci d'avoir partagé cette recette avec nous via ton blog 
Puisqu'il me fallait me soumettre à la photo de la mimine
dans une de ses activités principales, la voici 
Et je passe le relais à ... Leïla, Domiprovence et Niki,
c'est gentil hein les filles d'avoir pensé à vous
Vos blablas